1954
Hardy, kawa dla odważnych
Wszystko zaczyna się od braci Maja, którzy od Faemy przejmują markę i palarnię Hardy. To pierwszy krok drogi, która ma połączyć pasję i tradycję kawową z profesjonalną wiedzą i etyką pracy.
Nasza historia
Droga, która zaczęła się w latach pięćdziesiątych.
Historia Hardy zaczyna się w 1954 roku w zupełnie innym Mediolanie niż dzisiejsze. Trzech braci przejęło od Faemy markę i palarnię Hardy i zaczęło budować obecność związaną z lokalem, barem i mediolańską kulturą espresso.
Od marki do rodziny
Pierwsza filiżanka, miasto, profesjonalny bar.
Wszystko zaczyna się od prostego gestu: podać dobrą kawę w Mediolanie, który ponownie nabiera tempa. Hardy wkrótce staje się rozpoznawalną marką, bo łączy mieszankę, serwis, obecność w lokalu i niemal rzemieślniczą troskę o relację profesjonalną.
1960
Od licencjonowanego baru do przedsiębiorstwa
Perspektywa przesuwa się od jednego baru do szerszej struktury. Hardy rośnie wraz z mediolańskimi lokalem i staje się czymś więcej niż małą lokalną palarnią.
1990
Nowe pokolenie wchodzi do gry
Historia rodzinna staje się codziennym rzemiosłem: szkolenie przy pracy, odpowiedzialność operacyjna i ciągłość menedżerska. Hardy utrzymuje więź z Mediolanem i buduje bardziej ustrukturyzowaną obecność.
2006–2015
Nowe rynki, nowa era
Wraz z ekspansją na rynki zagraniczne i odnowioną tożsamością wizualną Hardy wzmacnia obecność poza Włochami. Expo Milano staje się okazją, by opowiadać markę współcześniej — bez utraty korzeni i stylu.
Dziś
Nowe kierownictwo Hardy — mediolańska kawa
Na czele stoi nowe zarząd. Praca trwa nad klasycznymi mieszankami, kawą bio, specialty coffee, szkoleniami, produktami profesjonalnymi i rynkami eksportowymi — z jasnym celem: wnieść smak Mediolanu do każdej filiżanki.
Nasze wartości
Pozwalamy poczuć atmosferę Mediolanu — miasta stylu, komfortu i sukcesu.
Wizja i misja to nie dwa slogany na ścianie. To sposób, w jaki Hardy łączy Mediolan, produkt, serwis i relację profesjonalną.
Przewiń
Wizja
Sprawić, by smak mediolańskiej kawy był doceniany na całym świecie i wnieść do każdej filiżanki prostą, rozpoznawalną, codzienną elegancję. Chcemy tworzyć chwile ciepła i dobrego nastroju przy ekscytującej kawie, która z przerwy robi mały wspólny rytuał.
Misja
Innowujemy mediolańską tradycję kawową mieszankami, serwisem i szkoleniem dla tych, którzy codziennie pracują przy barze. Staramy się utrzymać przy życiu w trzecim tysiącleciu społeczną tradycję niezwykłego, pełnego pasji Mediolanu lat sześćdziesiątych — zatrzymać czas przy kawie, która pachnie historią.
Nowa siedziba Hardy w Assago (Mediolan)
Trzy pokolenia
Ciągłość rodzinna, kultura serwisu i Mediolan, który pozostaje obecny.
I
Pierwsze pokolenie
Bracia Maja
W 1954 roku rozpoczynają historię Hardy, przejmując markę od Faemy i budując palarnię związaną z barem, lokalem i ponownie nabierającym tempa Mediolanem.
II
Drugie pokolenie
Ciągłość
Umacniają dystrybucję w Lombardii i otwierają markę rynkom zagranicznym — z miejskiej obecności staje się szerszą włoską historią.
III
Trzecie pokolenie
Nowe kierownictwo
Prowadzą markę dalej z nowymi liniami, szkoleniem, mieszankami bio i współczesnym wykładem tożsamości Hardy — bez oddzielania produktu od profesjonalnego serwisu.
W 1954 roku bracia Maja otworzyli licencjonowany bar w „Giambellino”, historycznej mediolańskiej dzielnicy. Między jedną kawą a drugą codziennie rozdawali uśmiechy i wymieniali kilka słów z klientami. W chłodne październikowe rano rodzi się pomysł braci Maja: zbudować palarnię do produkcji i sprzedaży delikatnych mieszanek kawowych. Uczynić ze swojego przedsiębiorstwa symbol miasta — a może raczej „palarnię mediolańskiej kawy”.
Po ponad 70 latach misja jest spełniona: Caffè Hardy przekształcił pasję i wiedzę w dziedzictwo kulturowe, handlowe i ludzkie.