1954
Hardy, קפה לנועזים
הכול מתחיל עם האחים Maja, כשהם רוכשים את המותג מ-Faema ובונים קלייה קשורה לבר, לבתי קפה ולמילאנו שלומדת שוב לנוע מהר.
הסיפור שלנו
מסע שהתחיל בשנות החמישים.
סיפור Hardy מתחיל ב-1954, במילאנו שונה לחלוטין מהיום. שלושה אחים רוכשים את המותג והקלייה מ-Faema ומתחילים לבנות נוכחות קשורה לבתי קפה, לבר ולתרבות האספרסו המילאנית.
מהמותג למשפחה
הכוס הראשונה, העיר, הבר המקצועי.
הכול מתחיל במחווה פשוטה: להגיש קפה טוב במילאנו שחוזרת לעצמה. Hardy מהר הופך לסימן מוכר כי הוא משלב תערובת, שירות, נוכחות במקומות וטיפול ישיר ביחס המקצועי.
1960
מבר פרטי לחברה
המיקוד עובר מבר יחיד למבנה רחב יותר. Hardy גדלה לצד מקומות מילאניים והופכת ליותר מקלייה מקומית קטנה.
1990
דור חדש נכנס לעסק
ההיסטוריה המשפחתית הופכת למלאכה יומיומית: הכשרה בעבודה, אחריות תפעולית ורצף ניהולי. Hardy שומרת על הקשר למילאנו ובונה נוכחות מובנית יותר.
2006–2015
שווקים חדשים, עידן חדש
עם התרחבות לשווקים זרים וזהות ויזואלית מחודשת, Hardy מחזקת את נוכחותה מעבר לאיטליה. Expo Milano הופך להזדמנות לספר את המותג בצורה עכשווית יותר — בלי לאבד שורשים או סגנון.
היום
הנהלה חדשה מובילה את Hardy — קפה מילאנו
דירקטוריון חדש בראש. העבודה ממשיכה על תערובות קלאסיות, קפה אורגני, specialty coffee, הדרכה, מוצרים מקצועיים ושווקי ייצוא — עם מטרה ברורה: להביא את טעם מילאנו לכל כוס.
הערכים שלנו
אנחנו נותנים לטעום את האווירה של עיר האופנה, הרווחה וההצלחה.
חזון ומשימה אינם שני סיסמאות על הקיר. הם הדרך שבה Hardy מחברת בין מילאנו, מוצר, שירות והקשר המקצועי.
גלילה
חזון
לאפשר לטעום את קפה מילאנו בכל העולם, ולהביא לכל כוס אלגנטיות פשוטה, מוכרת ויומיומית. אנחנו רוצים ליצור רגעים של חום ומצב רוח טוב סביב קפה מרגש — שהופך הפסקה לטקס קטן ומשותף.
משימה
אנחנו מחדשים את מסורת הקפה המילאנית עם תערובות, שירות והדרכה לעובדים בבר כל יום. אנחנו שואפים לשמור, במאה ה-21, על המסורת החברתית של מילאנו הנלהבת של שנות השישים — לעצור את הזמן על כוס שמריחה היסטוריה.
המטה החדש של Hardy ב-Assago (מילאנו)
שלושה דורות
רצף משפחתי, תרבות שירות ומילאנו שנשארת נוכחת.
I
דור ראשון
האחים Maja
ב-1954 הם מייסדים את סיפור Hardy ברכישת המותג מ-Faema ובניית קלייה קשורה לבר, לבתי קפה ולמילאנו שחוזרת לקצב.
II
דור שני
רצף
הם מחזקים את ההפצה בלומברדיה ופותחים את המותג לשווקים זרים — מנוכחות עירונית לסיפור איטלקי רחב יותר.
III
דור שלישי
הנהלה חדשה
הם מקדמים את המותג עם קווים חדשים, הדרכה, תערובות אורגניות ופרשנות עכשווית לזהות Hardy — בלי להפריד בין מוצר לשירות מקצועי.
ב-1954 האחים Maja פתחו את הבר המורשה שלהם ב-„Giambellino“, שכונה היסטורית במילאנו. בין כוס לכוס הם חילקו חיוכים כל יום, והחליפו מילים עם הלקוחות. בבוקר קר של סוף אוקטובר נולדה הרעיון: לבנות קלייה שמייצרת ומוכרת תערובות קפה מעולות — להפוך את העסק לסמל של העיר, או יותר נכון ל„קלייה של קפה מילאנו“.
יותר משבעים שנה אחר כך, המשימה הושגה: Caffè Hardy הפך את התשוקה והידע לירושה תרבותית, מסחרית ואנושית.