Il caffè di milano

Idee, ispirazione, logica, creatività.

Ogni nostro pensiero nasce da una tazzina di caffè.

Una musa per artisti, un sollievo per lo spirito e memoria di una città millenaria: Milano. Comprimario sul palcoscenico della storia, il caffè Hardy conquista i cuori e i palati, fa proseliti in tutta Italia e viene conosciuto, e riconosciuto, come il “Caffè di Milano”. Un caffè che conquista e affascina, è la punteggiatura nelle pause della giornata, il collante storico tra i favolosi anni ‘60 e l’ultimo millennio.

Alberto Maja non ha incertezze nel definire Caffè Hardy come il «vero sapore della Grande Milano» e rivela, senza malizia, una propensione proprio per l'omonima miscela. Miscela creata più di sessant'anni fa da suo nonno Florindo. Abbondano i racconti su di lui e, alcuni, sembrano leggende ma una storia, in particolare, solletica l’immaginazione. La miscela Milano infatti, è stata più e più volte definita dallo stesso Alberto come «un regalo di mio nonno Florindo». Trovata per caso tra vecchi documenti, la sua ricetta è ancora oggi  immutata, tanto è perfetta.

Ecco come si costruisce un futuro di successo sul caffè, con impegno e perseveranza, con la passione per la propria città e la cultura artigianale del “far bene”. Una strada da percorrere e ripercorrere, alla ricerca della quintessenza del gusto e delle parole giuste per descriverlo.

 

Voglia di un buon caffè? Scopri il bar Hardy più vicino.

 

 

#alwaysinfashion

Sfilate, vernissage e, naturalmente, tutti gli eventi della Fashion Week milanese.

Segui lo stile Hardy.

I 10 OSCAR LETTERARI DEL CAFFÈ
I libri che tutti i coffee addicted dovrebbero leggere. Nel nostro precedente articolo, ci siamo avventurati in un luogo speciale: la biblioteca del caffè...
SEI A MILANO E HAI VOGLIA DI UN CAFFÈ? VAI IN BIBLIOTECA!
Apre a Milano la seconda biblioteca sul caffè più grande del mondo. Ci sono alcuni luoghi a Milano, dove il caffè è un’arte, una filosofia e (per alcuni)...

#hardybiologico

I 10 OSCAR LETTERARI DEL CAFFÈ
I libri che tutti i coffee addicted dovrebbero leggere. Nel nostro precedente articolo, ci siamo avventurati in un luogo speciale: la biblioteca del caffè...

Il caffè biologico è molto più di un titolo su un certificato, è una filosofia che si fonda sul dialogo, il rispetto e la trasparenza e aspira a creare equità tra produttori ed esportatori.

Bere caffè biologico contribuisce allo sviluppo sostenibile delle popolazioni locali, assicura pari diritti ai produttori e migliora le condizioni ambientali ed economiche dell’intera comunità.

Scegliere un caffè biologico e certificato significa sostenere l’intera filiera produttiva, dall’agricoltore fino al distributore, perché dietro la quotidiana tazzina di Hardy si celano grandi sacrifici e un costante impegno per la salvaguardia del pianeta, per il futuro nostro e dei nostri figli.

Leggi di più.