Il caffè di milano

Idee, ispirazione, logica, creatività.

Ogni nostro pensiero nasce da una tazzina di caffè.

Una musa per artisti, un sollievo per lo spirito e memoria di una città millenaria: Milano. Comprimario sul palcoscenico della storia, il caffè Hardy conquista i cuori e i palati, fa proseliti in tutta Italia e viene conosciuto, e riconosciuto, come il “Caffè di Milano”. Un caffè che conquista e affascina, è la punteggiatura nelle pause della giornata, il collante storico tra i favolosi anni ‘60 e l’ultimo millennio.

Alberto Maja non ha incertezze nel definire Caffè Hardy come il «vero sapore della Grande Milano» e rivela, senza malizia, una propensione proprio per l'omonima miscela. Miscela creata più di sessant'anni fa da suo nonno Florindo. Abbondano i racconti su di lui e, alcuni, sembrano leggende ma una storia, in particolare, solletica l’immaginazione. La miscela Milano infatti, è stata più e più volte definita dallo stesso Alberto come «un regalo di mio nonno Florindo». Trovata per caso tra vecchi documenti, la sua ricetta è ancora oggi  immutata, tanto è perfetta.

Ecco come si costruisce un futuro di successo sul caffè, con impegno e perseveranza, con la passione per la propria città e la cultura artigianale del “far bene”. Una strada da percorrere e ripercorrere, alla ricerca della quintessenza del gusto e delle parole giuste per descriverlo.

 

Voglia di un buon caffè? Scopri il bar Hardy più vicino.

 

 

#alwaysinfashion

Sfilate, vernissage e, naturalmente, tutti gli eventi della Fashion Week milanese.

Segui lo stile Hardy.

ricette caffè
Ingrediente fondamentale per il tradizionale tiramisù, negli ultimi anni il caffè ha allargato i propri orizzonti, diventando il protagonista di molti piatti e...
Il gusto del caffè
Ogni miscela Hardy ha la sua personalità e un caffè può trasformarsi in un piccolo viaggio per il palato. Basta un sorso della miscela Hardy Milano...

#hardybiologico

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Il caffè biologico è molto più di un titolo su un certificato, è una filosofia che si fonda sul dialogo, il rispetto e la trasparenza e aspira a creare equità tra produttori ed esportatori.

Bere caffè biologico contribuisce allo sviluppo sostenibile delle popolazioni locali, assicura pari diritti ai produttori e migliora le condizioni ambientali ed economiche dell’intera comunità.

Scegliere un caffè biologico e certificato significa sostenere l’intera filiera produttiva, dall’agricoltore fino al distributore, perché dietro la quotidiana tazzina di Hardy si celano grandi sacrifici e un costante impegno per la salvaguardia del pianeta, per il futuro nostro e dei nostri figli.

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